Il ristorante


interno tavoli ristorante monferrato

Questo locale, situato nel suggestivo quartiere del “Borgo Po” e con prospettiva sul tempio dellla Gran Madre, è uno dei locali sia per età che per tradizione più longevi della città (1820). La cucina è quella classica Torinese, con selezionate carni di razza Fassone Piemontese e Bue Grasso di Carrù. Qui è possibile trovare il carrello dei bolliti, la Finanziera, il brasato al Barolo e il ricercato agnello Sambucano; a seconda della stagione asparagi, funghi porcini e tartufi d’Alba padroneggiano nel menù. La pasta fresca è rigorosamente “fatta in casa”, i dolci sono prodotti giornalmente e la frutta sciroppata è preparata in proprio. Il ristorante mette a disposizione della propria clientela una fornitissima ed assortita cantina con più di 600 etichette di vini nazionali ed internazionali con una particolare attenzione all’offerta regionale. L’ambiente, classico ed elegante, è diviso in 3 accoglienti salette. Per l'estate il locale è munito di aria condizionata ed è sempre possibile cenare all’aperto nel piccolo ma suggestivo dehors.

staff ristorante monferrato

This restaurant, located inside the striking district “Borgo Po” and overlooking the Church of the Gran Madre, is one of the longest lasting traditional Ristoranti in Torino (since 1820). In our restaurant’s interpretation of Turin’s typical cuisine you will be able to find meat selected from the prestigious Piedmontese Fassone and Bue Grasso di Carru’ cattle breeds, mixed boiled meat, the Finanziera, Barolo braised beef, and the celebrated Sambucano roasted lamb. On our menu you’ll find, according to the season, local asparagus, porcino mushrooms and refined truffles from Alba. We make our own fresh handmade pasta in addition to a wide selection of homemade desserts and fruits in syrup. Customers can pick a wine from a well-stocked cellar: our menu lists more than 600 wines, both national and international, with a particular focus on the regional selection. Our three welcoming and traditional dining rooms provide a framework of elegance for guests to dine in. During the summer it is possible to choose whether to dine inside our air conditioned rooms or to enjoy a meal outside, on a small but striking dehors (patio).