RISTORANTE PIEMONTESE D’ECCELLENZA A TORINO DAL 1820
Il Ristorante Monferrato è un ristorante piemontese a Torino dal 1820, dove tradizione, ricerca e ospitalità si incontrano per offrire un’autentica esperienza gastronomica.
prenota un tavoloUN SIMBOLO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE A TORINO DAL 1820
Nel cuore dello storico quartiere Borgo Po, a pochi passi dalla Gran Madre, il Ristorante Monferrato accoglie i propri ospiti dal 1820, custodendo una delle più longeve tradizioni gastronomiche di Torino.
Da oltre due secoli rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire l’autentica cucina piemontese a Torino, in un ambiente elegante e ricercato dove storia, ospitalità e cultura del buon cibo si incontrano.
Ogni piatto nasce dal rispetto per le ricette che hanno reso celebre la tradizione culinaria piemontese, reinterpretate con sensibilità contemporanea e valorizzate attraverso ingredienti selezionati e materie prime d’eccellenza.
La proposta gastronomica racconta il territorio attraverso sapori autentici, specialità della tradizione ed eccellenze stagionali. Ogni esperienza è pensata per celebrare il patrimonio culinario del Piemonte con equilibrio, eleganza e rispetto per le sue radici.
Oggi, come ieri, il Ristorante Monferrato continua a essere un luogo d’incontro per torinesi, viaggiatori e appassionati di gastronomia, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice pranzo o la cena: un viaggio nella storia e nei sapori più autentici del Piemonte.
VIVI L’ESPERIENZA MONFERrATO
prenota un tavoloATMOSFERE SENZA TEMPO, DEttAGLI CHE PARLANO DI ELEGANZA
Entrare al Ristorante Monferrato significa immergersi in un luogo dove storia, tradizione e ospitalità convivono da oltre due secoli. Le sale accolgono gli ospiti in un ambiente raffinato e riservato, caratterizzato da atmosfere calde, dettagli curati e un’eleganza discreta che rende ogni occasione speciale.
Ogni spazio è pensato per offrire comfort, privacy e autenticità, creando il contesto ideale per vivere un’esperienza gastronomica all’insegna della tradizione piemontese. Tra luci soffuse, ambienti ricchi di fascino e un’accoglienza attenta, il tempo sembra rallentare, lasciando spazio al piacere della convivialità e ai sapori della nostra cucina.
Capacità: massimo 10 ospiti
Ideale per:
Incontri Business
Momenti Privati
Capacità: massimo 10 ospiti
Ideale per:
Incontri Business
Momenti Privati
L’Essenza della RiservatezzaNel cuore del nostro ristorante batte un angolo di assoluta esclusività. Il Privé è un ambiente pensato per chi cerca un’esperienza dove la discrezione è la vera protagonista.
Caratterizzato da un’atmosfera intima e raccolta, questo spazio è dedicato a un massimo di 10 ospiti, garantendo un livello di privacy totale.
È la cornice ideale per
Incontri Business: per discutere progetti importanti in un contesto protetto e professionale.Cene Aziendali d’Élite: dove il piacere della tavola si unisce alla necessità di un confronto riservato.
Momenti Privati: per celebrare ricorrenze speciali con le persone più care, lontano da sguardi indiscreti. Un salotto gastronomico dove il tempo rallenta e regna il silenzio, interrotto solo dal piacere della convivialità e dall’eccellenza del nostro servizio dedicato.
Capacità: fino a 25 ospiti
Ideale per:
Eventi Business e Aziendali
Eventi Privati e Grandi Occasioni
Capacità: fino a 25 ospiti
Ideale per:
Eventi Business e Aziendali
Eventi Privati e Grandi Occasioni
Dove la storia ha inizio, nel luogo in cui tutto è cominciato.
Con oltre 200 anni di storia, questa sala custodisce le radici più profonde del Ristorante Monferrato e racconta una tradizione di ospitalità tramandata da generazioni. Un ambiente elegante e senza tempo, dove il fascino della storia incontra la versatilità degli spazi. Cuore del nostro servizio alla carta, la Sala Monferrato accoglie fino a 25 ospiti e può essere configurata in base alle diverse esigenze grazie a una disposizione dei tavoli completamente modulabile.
È la scelta ideale per:
Eventi Business e Aziendali: incontri professionali e occasioni di rappresentanza in cui il prestigio della storia aggiunge valore a ogni momento.
Eventi Privati e Grandi Occasioni: celebrazioni, ricorrenze e cene personalizzate che richiedono un ambiente esclusivo e un servizio curato in ogni dettaglio.
Uno spazio che continua ad accogliere nuove storie nel cuore più autentico del nostro ristorante.
Capacità: fino a 16 persone
Ideale per:
Eventi Privati
Eventi Business e Aziendali
Capacità: fino a 16 persone
Ideale per:
Eventi Privati
Eventi Business e Aziendali
Rappresenta l’anima vibrante e accogliente del Ristorante Monferrato. Uno spazio esclusivo dove l’eleganza incontra il calore della nostra ospitalità.Pensata per adattarsi alle diverse esigenze dei nostri ospiti, la sala è il luogo perfetto per chi desidera godere del nostro servizio alla carta in un contesto raffinato.
Tuttavia, la sua vera forza risiede nella versatilità: la Sala Langhe può essere trasformata per accogliere un maestoso tavolo imperiale, capace di ospitare fino a 16 persone.
È la scelta d’elezione per:
Eventi Privati: celebrazioni di famiglia o ricorrenze che richiedono un unico, grande tavolo d’onore.
Eventi Business e Aziendali: incontri che puntano sulla convivialità e sulla condivisione, senza rinunciare a un ambiente di prestigio. Uno spazio dove ogni dettaglio è pensato per favorire il dialogo e rendere memorabile ogni momento trascorso insieme.
LA TUA ESPERIENZA AL MONFERRATO
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Concediti un’esperienza di gusto in un’atmosfera calda e curata nei minimi dettagli.
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19:30 – 23:00
Per eventi aziendali o privati contatta la nostra Event Manager al +39 3516036144
TRADIZIONE E SAPORI
Da oltre due secoli, il Ristorante Monferrato a Torino custodisce una tradizione fatta di ricette, gesti e sapori che raccontano l’anima del Piemonte. Questa raccolta nasce dal desiderio di condividere quel patrimonio, andando oltre la tavola per raccontare storie, curiosità ed eccellenze che rendono unica la cultura gastronomica piemontese.
Dalle ricette dello Chef ai grandi classici della tradizione, dai prodotti simbolo del territorio agli aneddoti che attraversano generazioni, ogni articolo è un invito a scoprire il Piemonte attraverso ciò che lo rappresenta meglio: la sua cucina.
Un viaggio tra tradizione e sapori, nel segno dell’autenticità.

Vitello Tonnato: storia, origini e segreti di una delle ricette più amate della cucina piemontese

Il quaderno dello Chef: Battuta di Fassona sull’Osso










